În calitate de consumator, poate intenționați să cumpărați mai multe produse ecologice. Acesta este un plan înțelept. Produsele organice au multe beneficii pentru consumatori, cum ar fi:
- Alimentele organice conțin mai puțini hormoni nocivi și pesticide decât alimentele convenționale.
- Producția ecologică ajută la conservarea și protejarea apei .
- Agricultura ecologică reduce dioxidul de carbon și contribuie la încetinirea schimbărilor climatice.
- Agricultura ecologică contribuie la combaterea unor probleme grave ale solului, cum ar fi eroziunea. Eroziunea nu sună ca o problemă a consumatorilor, dar afectează cu adevărat planeta, provocând probleme pentru pământ, aprovizionarea cu alimente și oameni.
Cele menționate mai sus, multe companii folosesc termenul organic în mod incorect pentru a mări prețurile. Dacă doriți să cumpărați produse organice reale evitând în același timp organismele false, consultați sfaturile de mai jos.
01 - Să știi ce înseamnă Organic
Regulile și practicile organice sunt aplicate și produselor prelucrate, cum ar fi gemul fabricat din fructe de pădure organice sau alimentele pentru bebeluși organice făcute cu morcovi și cereale. De exemplu, dacă un blocaj este etichetat ca fiind organic, există multe substanțe chimice și aditivi care nu sunt permise în produsul finit.
Din păcate, termenul organic este strict reglementat atunci când un produs este agricol , de exemplu, spanacul organic este puternic reglementat de Programul organic ecologic (NOP), dar NOP are mai puține reglementări în vigoare pentru săpunul organic care conține anumite ingrediente neagricole.
În Statele Unite, un produs este considerat legal din punct de vedere juridic atunci când produsul:
- poartă sigiliul organic USDA
- a fost certificat organic și
- conține 95% sau mai multe ingrediente organice.
Excepția de la cele trei reguli de mai sus: este scump să se obțină certificarea ecologică și, astfel, există unii fermieri care nu sunt certificate , chiar dacă cresc culturi ecologice complet.
Cu toate acestea, termenul organic este adesea utilizat incorect de către companiile care încearcă să vândă produsele ca fiind "organice" atunci când produsul nu este cu adevărat organic. Înainte de a plăti bani pentru organice, este util să cercetați mai multe despre ceea ce înseamnă într-adevăr organic.
02 - Citiți etichetele
Dacă o companie utilizează eticheta ecologică și produsul nu este cu adevărat organic și NOP află, compania poate fi amendată cu până la 11.000 $.
Deși nu toate companiile ecologice sau producătorii de plante aleg să introducă sigiliul organic pe produsele lor, cele mai multe fac. Prin urmare, căutarea etichetei ecologice este una dintre cele mai bune modalități de a vă asigura că achiziționați produse ecologice adevărate.
Dacă produsul are sigiliu organic pe acesta, înseamnă că produsul este fabricat cu ingrediente organice de la 95% la 100%. Dacă un produs conține mai puțin de 95% ingrediente organice, politica NOP nu permite produsului respectiv să poarte sigiliul.
Dincolo de sigiliul organic, puteți vedea și textul organic pe un produs. De exemplu, un produs organic certificat 100% poate avea pe ambalaj "100% organic". Un produs care conține doar 95% ingrediente organice poate spune "organic" pe ambalaj.
Dacă vedeți un produs cu formularea ambalajului, care precizează "Made With Organic Ingredients", produsul conține cel puțin 70% ingrediente organice.
Fiți conștienți de faptul că multe companii vor încerca să-i înșele pe consumatori prin plasarea unor etichete asemănătoare și pe ambalaje sau formularea complicată, astfel încât să nu vă păcăliți. Căutați sigiliul organic când faceți cumpărături și verificați linkurile de mai jos pentru a afla mai multe despre etichetele reale și greșite, false.
03 - Verificați codul PLU
Codurile PLU sunt numerele mici pe autocolante care sunt introduse când vă cumpărați alimentele. Aceste coduri PLU sunt numere de identificare pentru produse, iar codurile organice PLU sunt diferite de codurile convenționale.
Dacă un produs este organic, codul va începe cu numărul 9 și va fi urmat de alte patru numere. Dacă produsul nu este organic, codul său PLU va fi un număr de 4 cifre care începe cu numărul 4 .
04 - Sprijină organismele locale
Puteți cumpăra alimente organice la nivel local, dar, așa cum am menționat mai sus, în secțiunea de etichetare, nu toți producătorii ecologici își etichetează produsele ca fiind ecologice.
Unii producători ecologici nu își etichetează produsele deoarece nu sunt certificate oficial. Adesea, aceasta se datorează faptului că cresc anual o cantitate mică de culturi , deci nu merită costul pentru obținerea certificării. De exemplu, puteți găsi produse ecologice adevărate pe piețele locale ale agricultorilor sau pe fermele locale sau printr-un program de agricultură susținut de Comunitate, dar produsele pur și simplu nu vor fi etichetate cu sigiliul organic. Acest lucru nu înseamnă însă că produsele nu sunt organice.
Când cumpărați la nivel local, întrebați producătorul despre practicile lor. Vedeți cum gestionează dăunătorii (cu substanțe chimice sau nu) și întrebați dacă folosesc îngrășăminte sigure. Pentru mai mult ajutor pentru achiziționarea produselor organice locale, consultați resursele de mai jos:
- Găsiți Adevărata Alimentare Organică pe Piața Fermierului
- Mănâncă bine Ghid
- Recoltare locală
05 - Feriți-vă de obicei produsele "Greenwashed"
Multe companii, sperând să câștige bani pe succesele organice, pot face următoarele:
- Etichetați produsele cu formulare organică, chiar dacă produsele lor nu sunt organice
- Utilizați termeni pe ambalaj pe care oamenii le confundă adesea cu organice, cum ar fi naturale sau cu rază liberă
- Încercați să vă confundați proiectând ambalaje care seamănă cu ambalajele organice
Aceasta se numește "spălare verde". Greenwashing este atunci când o companie încearcă să utilizeze termeni sau trăsături ecologice, în acest caz, pentru a comercializa și vinde produse atunci când, în realitate, produsul nu este onest organic.
Unele produse sunt mult mai susceptibile de a spala verde decât altele. Două tipuri de produse importante pe care trebuie să le urmăriți sunt următoarele:
- Produse pentru îngrijirea corpului și cosmetice, cum ar fi săpun, luciu de buze sau șampon. Veți vedea aceste produse cu etichete sportive, cum ar fi "Organic Awesome" sau "Organic Wear", atunci când produsul nu este cu adevărat organic. Cumpărăturile la Whole Foods vă pot ajuta aici, deoarece au reguli mai stricte de etichetare a îngrijirii corporale decât celelalte magazine.
- Stocați produse de marcă. Multe magazine alimentare își creează propriile linii de produse naturale și ecologice și trebuie să fii foarte atent când le cumperi. În timp ce unele dintre aceste produse de marcă de magazin sunt într-adevăr certificate organic, multe nu sunt, iar magazinul va ieși din calea lor pentru a vă asigura că credeți că sunt organice. De exemplu, Kroger are propria lor linie de produse naturale și biologice numite Simple Truth. Linia Simple Truth include organice reale, care sunt etichetate cu sigiliul organic. Linia poartă, de asemenea, "non-organice" naturale, dar acestea sunt ambalate cu un ambalaj aproape identic cu organice, chiar până la cercul verde. Cu mărcile magazinelor, dacă nu vedeți sigiliul USDA organic, nu presupuneți că este organic.
Alte produse ecologice, în mod obișnuit, ecologice includ produsele pentru îngrijirea copiilor, produsele de îngrijire a șantierului și produsele de curățat. Pentru a evita produsele care sunt comercializate în mod fals ca fiind ecologice, este mai bine să căutați și să cumpărați produse organice care poartă eticheta oficială ecologică.
06 - Ia ajutor când mergi la cumpărături
Dacă vă este teamă că veți uita ce este real față de alimentele ecologice falsă odată ce ajungeți în magazin, purtați pur și simplu o foaie de înșelătorie cu dvs. Mai jos sunt cateva felicitari ecologice care te pot ajuta sa cumperi produse organice reale.
- Ghidul cumpărătorului EWG pentru pesticide în produse
- Ghidul buzunarului Centrului Organic
- Ghiduri suplimentare de ajutor pentru consumatori ecologici