Apa organică este un lucru, dar este lipsit de sens în majoritatea cazurilor
De fapt, există reglementări în vigoare în SUA menite să împiedice companiile să facă o cerere de "apă organică", cu excepția unor circumstanțe foarte specifice.
Iată tot ce trebuie să știți dacă apa poate fi organică și, mai exact, dacă poate fi certificată ecologic.
Normele naționale privind programul ecologic privind apa
În conformitate cu politica privind programul organic ecologic (NOP), apa nu poate fi certificată ca fiind ecologică.
De fapt, normele merg mai departe decât acestea: ele afirmă că procesatorii și producătorii de diverse produse ecologice trebuie să excludă apa atunci când se calculează procentul de ingrediente produse organic pentru motive de etichetare și certificare.
Departamentul american de Agricultura interzice in mod special companiilor sa afirme ca apa este organica deoarece apa este considerata naturala. (De asemenea, se interzice revendicările organice pentru sare.)
Prin urmare, apa obișnuită îmbuteliată veche, poate să nu fie etichetate ca USDA organic . Acest lucru se aplică chiar dacă apa este obținută din sol sub pământ certificat organic.
De exemplu, spuneți că aveți o fermă ecologică certificată . Chiar dacă ați aprovizionat apă de sub teren agricol certificat USDA, această apă nu este eligibilă pentru a fi îmbuteliată și vândută ca "apă organică". Alte țări au făcut, de asemenea, măsuri pentru a domina utilizarea termenilor "organic" și "certificat organic" atunci când vine vorba de apă.
Cum rămâne cu apa aromată?
Există o excepție de la regula privind apa atunci când vine vorba de apele aromatizate care conțin suc de fructe, ierburi sau alți aditivi agricoli care nu se califică pentru certificare.
De exemplu, Ayala Herbal Water este certificat organic, care poate părea ciudat, deoarece este apă îmbuteliată.
Cu toate acestea, potrivit lui Soo Kim, reprezentant al Programului organic ecologic al USDA, acest produs nu se califică pentru certificare, deoarece:
"Indiferent dacă apa este ingredientul principal sau principal, este numai planta care se califică pentru certificarea ecologică. Prin urmare, produsul ar putea fi etichetat" organic " dacă îndeplinește cerințele privind culturile ecologice și manipularea / prelucrarea".
De asemenea, companiile AriZona Tea și Polonia Springs au oferit anterior ape infuzate cu ceai care au purtat sigiliul de certificare ecologică. Pentru a adăuga la eventuala confuzie, unele firme comercializează apă organică certificată de cocos (care, desigur, provine din nucă de cocos și, astfel, se califică pentru sigiliul organic certificat).
Etichete înșelătoare privind apa "organică"?
În ciuda faptului că USDA nu permite companiilor să comercializeze apă ca fiind ecologic, unele firme au încercat să obțină regulile de etichetare prin includerea cuvântului "organic" în denumirea produsului într-o oarecare modă.
De exemplu, companiile ar putea afirma că apa "provine din izvoare sub câmpuri organice" sau poate purta o marcă ca "Sursa organică". În timp ce aceste companii nu fac din punct de vedere tehnic o pretenție organică sau o revendicare organică certificată pentru produsele lor de apă, puteți susține că o implică cu aceste nume și etichete.
Dacă aveți întrebări specifice legate de apă, deoarece se referă la certificarea ecologică, cea mai bună sursă de informații este Manualul de programe NOP sau agentul dvs. de certificare local acreditat .