Problema certificării ecologice pentru o întreprindere mică de ferme ecologice se învârte în jurul a trei întrebări-cheie:
Cât de mare venit esti estimat să faci?
Dacă ferma dvs. ecologică aduce 5000 de dolari pe an sau mai puțin din vânzările brute totale de produse ecologice, sunteți oficial scutit de certificarea ecologică.
De exemplu, dacă vindeți în acest an doar 1400 de legume ecologice, astfel încât să nu depășiți suma de 5.000 de dolari, atunci statutul de certificare ecologică depinde de dvs. Puteți alege să obțineți certificarea, dar nu este necesar. Rețineți, totuși, dacă comercializați produsele dvs. ca produse ecologice, dar sunt scutite, trebuie să urmați aceleași politici și proceduri privind Programul organic ecologic (NOP) ca și alți producători ecologici mai mari.
Dacă mica dvs. fermă aduce multe profituri (5.000 $ sau mai mult), nu aveți de ales în această chestiune. Dacă faci $ 5.000 + și le spui oamenilor că culturile tale sunt ecologice, trebuie să aplici pentru certificarea ecologică.
- Aspecte care trebuie avute în vedere înainte de obținerea certificării
- Cum să obțineți certificatul organic
Vrei să fii capabil să folosești sigiliul organic?
Dacă nu obțineți certificat, chiar dacă sunteți oficial scutit, nu puteți utiliza sigiliul organic USDA pentru produsele agricole, pentru semne de afaceri sau pentru literatura de specialitate tipărită (de exemplu, o broșură a fermei).
Dacă sunteți preocupat de necesitatea sau doriți să utilizați etichete ecologice pe produsele dvs., atunci va trebui să obțineți certificarea.
- Întrebări frecvente despre etichetele ecologice
- 10 etichete de produs care nu înseamnă că sunt organice
- Produsele organice au nevoie de un cod special PLU sau UPC?
Ce înseamnă Integritatea Organică pentru dvs. și potențialii dvs. cumpărători?
Unii oameni, cultivatori și consumatori aliniază certificarea oficială cu integritatea organică.
Acest lucru nu este în întregime adevărat. Producătorii organici organici necertificați pot avea o mulțime de integritate organică, iar mulți fermieri mici cresc 100% din culturile ecologice, fără a fi certificați. Numai certificarea nu dictează acțiuni, etică sau practici.
Acestea fiind spuse, dacă promovarea produselor organice oficiale este importantă pentru dvs., atunci ar trebui să găsiți o modalitate de obținere a certificării. Este afacerea dvs. , deci puteți să o rulați într-un mod care vă face să vă simțiți bine.
În plus, trebuie să luați în considerare faptul că, în timp ce unii consumatori sunt perfect fericiți, având timp să discute despre practicile ecologice cu un cultivator ecologic necertificat, unii nu sunt. Mulți consumatori doresc cu adevărat să vadă acel sigiliu oficial organic înainte de a plânge bani în numerar pentru organici.
Înainte de a vă decide, în vreun fel, se poate plăti pentru a face niște cercetări de piață de bază despre consumatorii ecologici din zona dvs.