Îmbunătățiți restaurantul
Awesome : Adjectiv Extrem de impresionant sau descurajator; inspirând mare admirație, teamă sau frică; sau Extrem de bine; excelent.
Iată câteva zece moduri de a vă face restaurantul un loc minunat de a mânca, de a lucra și de a avea.
1. Avem un personal minunat
Personalul dvs. este linia frontală a restaurantului - este vocea și atitudinea acestuia. Deci, pentru a avea un restaurant minunat, personalul dvs. ar trebui să fie, bine, minunat. Aflați mai multe despre cum să aveți personal de restaurant minunat.
2. Dă-i înapoi.
Ca parte a comunității tale, poți să renunți în multe feluri. Găzduiți o cină de caritate, din care o parte din venituri se îndreaptă către o cauză bună. Sponsorați o echipă mică de liga sau altă activitate de tineret. În timp ce este bine pentru imaginea restaurantului dvs., este, de asemenea, doar un lucru bun (sau minunat) de făcut.
3. Fii un restaurant prietenos cu copii
există multe modalități de a face mai ușor mese cu copii mici pentru părinți, sporind astfel probabilitatea revenirii lor. Dacă este posibil, familiilor ar trebui să li se dea o masă mai mare (dacă există patru, dați-le un tabel pentru șase), astfel încât copiii să aibă spațiu de culoare sau de joc. Împreună cu oferirea de scaune înalte și scaune de rapel, personalul ar trebui să ofere materiale de colorat și jucării (dar cereți părinților mai întâi, dacă aceste elemente sunt în regulă). Multe restaurante păstrează pachete speciale de copii, cum ar fi creioane colorate și plase. Un sortiment de mașini, tractoare și animale de joacă, depozitate într-un coș mic, este un alt mod ieftin de a menține copiii în timpul așteptării mâncării. Citiți mai multe despre cum să fiți prietenoși în restaurantul dvs.
4. Redați în jurul meniului dvs.
Dacă nu v-ați actualizat meniul într-un timp, acum este la fel de bun ca oricare altul. Verificați tendințele actuale ale restaurantelor și încercați să le încorporați în meniul dvs. obișnuit. Check out aceste 10 tendințe restaurant clasic, care pot personalizat pentru a face meniul restaurantului minunat.
5. Spuneți Buna.
Ca proprietar al restaurantului , nu vă fie teamă să ieșiți și să vă amestecați cu clienții.
Mergeți în camera de luat masa, introduceți-vă, cereți feedback. Oamenii vă vor aprecia atenția și, de cele mai multe ori, veți auzi laude pentru restaurant și personal.
6. Răspândiți dragostea.
Dacă nu utilizați social media la restaurantul dvs., ar trebui să începeți. Chiar acum. Social media este un mod simplu și distractiv de a ajunge la clienți, atât bătrâni cât și noi. Vă permite să vă prezentați restaurantul prin imagini și videoclipuri și încurajează clienții să vorbească despre dvs. cu prietenii. Aflați mai multe despre cum să construiți un plan de marketing pentru mass-media sociale. 7. Redați. Rularea unei afaceri este o chestiune serioasă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să te distrezi în timp ce o faci. Nu vă fie teamă să glumiți cu personalul și clienții, pentru a vă arăta partea distractivă.
8. Nu fi ieftin.
În cazul în care un client are o plângere despre o masă, comp compune masa, oferă un freebie, sau oferă o reducere bună pe ea. De exemplu, dacă cineva trimite o fripă pentru că nu este gătită după preferințele sale, oferă un fel de freebie, cum ar fi un desert sau un cocktail, dacă încă nu sunt liniștiți, compun masa. S-ar putea să simțiți că clientul încearcă să profite de dvs., dar cât de des se întâmplă acest lucru cu adevărat?
9. Întotdeauna urmăriți problemele.
Indiferent dacă este vorba despre un client care are probleme sau despre o persoană cu personal, cu cât mai repede este îngrijit, cu atât mai puține probleme vă va provoca.
10. Relaxați-vă.
Este ușor să vă stresați de-a lungul activității de zi cu zi a unui restaurant. Dar nu uitați să vă faceți timp să vă relaxați. Acest lucru nu înseamnă jetting off o vacanță de lux la fiecare câteva săptămâni. Există o mulțime de lucruri mici pe care le puteți face pentru a stresa și întineri, în fiecare zi.