Idei de promovare ușoare pentru restaurantul tău
Promoțiile pentru restaurant oferă o modalitate de a ajunge atât la clienți noi, cât și la clienți existenți, care vă arată aprecierea pentru afacerea dvs. În funcție de tipul de restaurant pe care îl utilizați, precum și de mărimea și designul, unele promoții pot funcționa mai bine decât altele. Multe promoții ale restaurantului sunt ușor și accesibile pentru implementare. Alții au nevoie de ceva timp pentru a planifica, dar un eveniment de succes, cum ar fi o degustare de vinuri sau o cină tematică, poate aduce în continuare afaceri mult mai târziu.
Trucul cu promoțiile restaurantului, care oferă în mod obișnuit produse alimentare și băuturi reduse, este de a-ți oferi clienților o creștere a mediilor de verificare (și sfaturi!).
Ora fericita
O promoție clasică de restaurant, dacă a existat vreodată una. Pentru cei care nu sunt familiarizați cu Happy Hour, un restaurant oferă specialități, atât băuturi, cât și elemente de meniu (de obicei, aperitive) pentru o oră (uneori mai lungă, dar orele fericite suna prostește), de obicei între orele 17.00-17.00. O oră fericită înseamnă să atrageți mulțimea după lucru. Aveți posibilitatea să faceți upgrade clienților care vin pentru o bere cu discount, oferindu-le un meniu de cină și specialități de noapte, în timp ce stau la bar. Citiți mai multe despre publicitatea la prețuri accesibile la restaurant.
Două pentru One-
Aceasta este o altă promoție care a rezistat testului timpului. Clienții iubesc o afacere și două mese pentru un preț nu constituie o excepție. Trucul cu specialități de două pentru unu este de a oferi elemente de meniu cu un cost scăzut al alimentelor, care, în schimb, menține prețurile scăzute.
Prăjituri specializate, carne de pui, bucăți ieftine de carne de vită sau de porc și anumite fructe de mare sunt opțiuni bune pentru două-pentru-un cina oferte. Aveți posibilitatea să înjumătăți două-la-unu speciale prin adăugarea de desert, cafea sau câteva băuturi.
Degustarea vinului sau a berii
Degustările de vin sunt mari promoții pentru sezoanele lentă, cum ar fi sfârșitul iernii, când oamenii suferă de febra cabinei.
Distribuitorul dvs. de vin poate acționa ca un sommelier și vă poate ajuta să planificați un meniu de preț fix cu potrivirea potrivită a vinului. O cină artizanală de bere este o alternativă bună la vin și va atrage iubitorii de microbrew. Citiți mai multe despre cum să planificați o cină de vin.
concediu
Sărbătorile pot fi promoții extrem de profitabile pentru restaurante. Oferirea unui meniu fixe pentru Ziua Îndrăgostiților, Ziua Mamei sau alte ocazii speciale este o modalitate bună de a ține bucătăria din buruieni în timpul unei gesturi de cină. De asemenea, distanțarea atentă a rezervărilor dvs. va ajuta noaptea să meargă mai ușor și să vă asigurați că clienții au o experiență excelentă de luat masa. Consultați acest exemplu de meniu de vacanță.
Divertisment
Muzică live, nopți cu muzică deschisă și comedie stand-up reprezintă doar câteva opțiuni de divertisment pe care restaurantele le pot încerca, pentru a aduce mai multe afaceri.
Tema Cina
Un meniu tematic pentru cină este o altă promoție a restaurantului care poate fi găzduită lunar sau anual. Puteți să îmbinați o cină tematică cu o vacanță, cum ar fi o cină tematică cu ciocolată pentru Ziua Îndrăgostiților, sau să o găzduiți într-un sezon lent, pentru a aduce mai multe afaceri. Temele ar putea include ceva etnic, cum ar fi Noaptea italiană, Croaziera din Caraibe sau Fuziunea asiatică, sau care oferă tarife locale din fermele regionale.
Finanțatori
Parteneriatul cu grupurile comunitare pentru strângerea de fonduri este o altă modalitate de a aduce afaceri în timp ce facem, de asemenea, o faptă bună. Există multe tipuri diferite de mese de strângere de fonduri. În unele cazuri, restaurantul dă un procent din profituri carității. Ceilalți colectori de fonduri ar putea include vânzarea de bilete care acoperă costul alimentelor , iar unele dintre acestea vor fi destinate carității.
Trivia
Dacă aveți un bar în restaurantul dvs., noaptea de trivia poate aduce o mulțime bună la mijlocul săptămânii, mai ales între sezoanele sportive. Clienții se alătură echipei, iar echipa câștigătoare primește premii, cum ar fi certificatele de cadou pentru restaurant, tricourile sau paharele de ping.
concursuri
Oferiți premii pentru clientul care prezintă cel mai bun nume de bere nou sau pereche de sandwich-uri. Chiar mai bine decât un tricou gratuit este drepturile de laudă care vin cu câștig.
Evenimente sportive
Chiar dacă nu sunteți un fan al Superbowl, există o mulțime de oameni care sunt. Oferind specialități de cină pentru "Big Game" (indiferent de sezon și joc care ar putea fi) pentru a atrage oamenii să mănânce în loc de a locui înăuntru. Un fantezist echipa de sport de piscină este un alt mod prin care puteți angaja clienții într-o promoție, oferind o recompensă în numerar (numai dacă este legal - asigurați-vă că vă verificați legile de stat) sau alte premii.