Planogramă cu amănuntul reprezintă cheia pentru profitabilitatea comerțului cu amănuntul
Complexitatea unei planograme poate varia în funcție de mărimea magazinului, de software-ul utilizat pentru a crea planograma și de nevoia comerciantului cu amănuntul.
Planogramele pot fi la fel de simple ca o fotografie a unei secțiuni prestabilite sau mai detaliate cu găuri numerotate și cu crestături care arată plasarea exactă a fiecărui element. În magazinele mele, am folosit o foaie de calcul Excel pentru planograma noastră. A fost brut pentru sigur, dar a funcționat. Și nu ne-a costat niciun ban, care a fost partea mea preferată.
Crearea de planograme
Magazinele mari de cutii și comercianții cu amănuntul mai mari angajează în mod obișnuit specialiști de merchandising vizuale pentru a ajuta la elaborarea planogramelor sau pot avea planografii proprii. Datorită prețului mare al celor mai multe pachete software planogramă , comercianții cu amănuntul mici și independenți recurg adesea la utilizarea procesoarelor de text sau a hârtiei și stiloului pentru a optimiza aspectul raftului. Eu însumi, am folosit o foaie de calcul Excel pentru planogramele mele. A fost nevoie de ceva timp pentru a crea șablonul, dar odată ce a fost făcut, a fost un instrument excelent pentru magazinele mele.
Odată cu creșterea concurenței, noi vedem vânzătorii și distribuitorii să devină mai conștienți de importanța comercializării corecte a produselor lor.
Această conștientizare duce la afișări mai bune la fața locului , planograme și alte ajutoare de marketing furnizate direct comercianților cu amănuntul de la furnizori fără nici un cost.
Firma de marketing Envirosell, întemeiată de Paco Underhill, a fost pionierul găsirii celor mai bune locuri pentru comercializare în magazin. Au plasat camerele în magazine și au urmărit comportamentul clienților.
Această practică a condus la planograme care au fost conduse de client față de magazin. Cu alte cuvinte, prin identificarea celor mai "văzute" părți ale magazinului, acestea puteau prezice vânzările. La urma urmei, spotul care obține cele mai multe ochi de la client va duce, evident, și la cele mai multe vânzări. Partea fascinantă despre cercetarea lor este că nu este întotdeauna capătul final. Ceea ce au demonstrat este că plasarea mărfurilor a avut un impact exponențial asupra vânzărilor sale. Astfel, solidificarea cazului pentru planograme.
Planogramele contribuie, de asemenea, la protejarea dezastrelor de merchandising vizuale. Iată un avertisment foarte bun despre pericolul selectării unui designer de interior care nu înțelege planogramele față de un comerciant vizual care o face.
Planogramă Scop
Plasarea produselor și vânzările îmbunătățite sunt doar două motive foarte importante: un vânzător cu amănuntul trebuie să implementeze planograme în magazinele lor. Planogramele oferă și multe alte beneficii pozitive:
- Pune potențial de vânzare la fiecare pătrat de spațiu
- Satisfacerea clienților cu un apel vizual mai bun
- Un control mai strict al stocurilor și reducerea stocurilor excluse
- Completarea mai ușoară a produselor pentru personal
- O poziționare mai bună a produselor
- Un instrument eficient de comunicare pentru afișajele produse de personal
Orice vânzător bun își dă seama că cheia pentru creșterea vânzărilor se face printr- o merchandising vizuală adecvată . Planograma este unul dintre cele mai bune instrumente de merchandising pentru prezentarea produselor către client. Dacă sunteți un mic comerciant cu amănuntul, spuneți un magazin, planogramele sunt puțin mai greu de tras. Nu rămâneți blocat gândindu-vă că aveți nevoie de o bucată de software pentru a vă planogramă magazinul. Rețineți exemplul Excel. Acesta poate fi folosit pentru a crea o planogramă pentru un magazin de vânzare cu amănuntul. Cheia este de a respecta principiul planogramelor, nu atât de multe imprimări fanteziste.
Cele mai bune practici de planogramă
Iată câteva bune practici pe care trebuie să le urmați atunci când folosiți planograme.
- Începeți simplu . Prea mulți comercianți cu amănuntul fac procesul planogramă prea complicat și în cele din urmă pierde abur după câteva luni. Cu alte cuvinte, dacă durează o tona de timp pentru a crea, atunci probabilitatea dvs. de a face acest lucru în fiecare lună va crește mai puțin și mai puțin pe măsură ce trece timpul. Și în cele din urmă te vei opri. Timpul tău este limitat și valoros. Nu adoptați un proces pe care nu îl puteți susține. Aceasta vă va frustra pe angajați.
- Antrenați-vă angajații . Petreceți timp instruind angajații cu privire la modul de utilizare a planogramelor. Angajații dvs. veterani vor gândi în special că nu au nevoie de ele. Simpla predare a unei diagrame nu este suficientă. Fii specific. Au orientări vizuale generale pe care le pot urma.
- Măsurați planul . În fiecare lună, trageți rapoarte despre vânzările dvs. și căutați planogramă. De exemplu, am avut un tabel în magazinele mele, care a fost cel mai mare volum generator al întregului magazin. Dar o lună, nu am vândut aproape nimic. A fost un afiș de sandale pentru sezon. Deci, a făcut un sens perfect. Cu toate acestea, cifrele au fost diferite. Sa întors, a răcit mai devreme decât de obicei și clienții începuseră deja să se gândească la cădere.
- Alocați campionilor . În magazinul dvs., ar trebui să aveți campioni sau conducători pentru fiecare secțiune . Această persoană răspunde de vânzările din zona respectivă și aceasta include și merchandisingul vizual. Permiteți-i să își proiecteze și să planifice partea lor din planogramă ca parte a procesului. Când am făcut asta în magazinele mele, nu numai că am îmbunătățit merchandising-ul vizual al magazinului, dar mi-a pregătit angajații pentru management. În plus, am îmbunătățit prevenirea pierderilor și contracția. Un magazin bine comercializat este cea mai bună apărare împotriva furtului. Este ușor de spus când ați pierdut ceva.
- Cunoaște-ți pe client . Cumparatorii de azi doresc produsul la nivelul ochilor. Nu numai că vor să le atingă și să le simtă, dar vor să interacționeze cu ei. Pentru unele magazine, mai puține mărfuri afișate cu mai multă interactivitate sunt cele mai potrivite tehnici.
Dacă nu folosiți planograme, este timpul să începeți. La fel ca și cum ai avea un sistem deschis pentru cumpărare, este esențial pentru succesul gestionării inventarului, la fel este și merchandisingul vizual condus de planograma ta. Dacă magazinul dvs. cu amănuntul utilizează deja planograme, citiți mai multe despre cum să implementați și să mențineți în mod eficient o planogramă în modul Planogramă .