Lansarea unui nou produs într-o piață de nișă cu amănuntul
De ce acoperă Zero Apă? Nu este în sectorul alimentar și al băuturilor ? Deci, de ce ar trebui antreprenorii alimentari sau oricine interesați de alimente la comerțul cu amănuntul să știe despre afacerea de filtrare a apei la domiciliu? Există câteva lecții importante despre cum să începeți o afacere alimentară.
Produsele de consum sunt vândute la comercianții cu amănuntul, iar aspectele legate de plasarea unui cumpărător cu amănuntul, cumpărarea produsului pe raft sau raft, iar apoi cumpărătorul să îl cumpere și să-l cumpere din nou sunt aproape la fel.
Este important să se uite la numeroase mărci de consum de succes , nu doar la mărfurile alimentare și băuturi, pentru a afla sfaturi și tehnici despre cum să începeți o afacere alimentară. Ai deja o afacere cu alimente? OK, știi că totul este despre lansarea unui nou produs și cum să porniți o afacere alimentară?
Vom arunca o privire în afara industriei noastre, alimente și băuturi, pentru a vedea cum a reușit să producă produse de consum cu consum redus cu amănuntul , filtre de apă de acasă, le-au pus pe raft și au adus apă ultra pură în sticla consumatorului.
Dezvoltat în urmă cu peste cincisprezece ani pentru a rezolva dorința unei familii pentru o mare apă
Toți marii antreprenori sunt buni la recunoașterea unei probleme pe care o pot rezolva pentru client. Uneori problema identificată de antreprenor este doar începutul și îi determină să inoveze pentru o piață țintă diferită sau mai mare. De multe ori, inovarea și compania de produse sunt bazate pe o necesitate pentru antreprenor.
Problema inițială pe care fondatorul o căuta să o rezolve a fost furnizarea de apă caldă pentru familia sa. Rajan Rajan, fondator și inventator al produsului Zero Water, a trăit într-un mic oraș din Michigan, care avea o calitate constantă a apei. Apa de la robinet nu a fost o opțiune și familia sa bazat pe consumul de apă îmbuteliată și sa bazat pe soția sa pentru a transporta sticle de apă de 2,5 litri de la magazin alimentar.
Avea acum o problemă reală de rezolvat ... eliberându-i soția de această sarcină!
Rajan și fiul său au început să caute un sistem de filtrare mai bun. În loc să "inventeze din nou roata", Rajan arăta o serie de tehnologii de filtrare a apei care purificau apa pentru industria farmaceutică, centralele nucleare și chiar pentru submarinele marine. Rajan, fiind inginer, a profitat de cele mai bune și le-a combinat într-un sistem care ar fi potrivit pentru consumatori.
Afacerea cu filtru de apă de acasă a fost o categorie care a fost mai puțin inovativă. Zero apă ar fi cunoscută ca inovator.
Călătoria antreprenorială
Fondatorii au recunoscut că știu să inoveze și că aveau nevoie de o persoană de afaceri condusă cu experiență în creșterea mărcii de produse de consum - introduceți Doug Kellam, CEO al Zero Water. Doug a avut experiența în domeniul produselor de consum și cunoștințele despre distribuția cu amănuntul cu produse inovatoare de vânzare cu amănuntul; el a reușit lansarea noului produs pentru linia de vid Dyson de înaltă tehnologie. Doug are o experiență extensivă de lansare a produselor noi și, deși nu este un antreprenor alimentar, ceea ce face el este similar cu ceea ce mulți dintre dvs. faceți în sectorul alimentar și al băuturilor. Compania sa este mică și antreprenorală, a creat o lansare a unui nou produs într-o piață de nișă și obiectivul său este să câștige spațiu de depozitare în marile magazine de vânzare cu amănuntul.
Din Bucătărie (Obținerea unui produs cu amănuntul pregătit)
Produsul inițial a fost o unitate mare contra-top, care, potrivit lui Doug, este foarte frecventă în Asia. Sistemul de purificare a apei din blat a fost eficient, dar nu a fost un produs pe care segmentul clienților de apă îmbuteliat ar cumpăra în locul apei îmbuteliate. Efortul de dezvoltare a produsului nu a fost determinat de o strategie de piață. Produsul a lucrat, dar care a fost clientul acestui produs de filtrare a apei extrem de eficient și unic și unde ar fi vândut-o?
Doug a recunoscut că a existat o oportunitate în piața de livrare a apei cu 5 galoane ... aproximativ 5% din gospodăriile din SUA au răcitoare de apă. Sistemul de purificare a apei de la blat a fost un produs perfect pentru a înlocui răcitoarele de apă de acasă. Doug a spus: "Am putea rezolva unele probleme reale ale consumatorilor aici, sticlele cu apă de 5 galoane sunt scumpe, sunt greu de manevrat și ocupă o mulțime de spațiu în casă, dar ne-am ocupat încă de o piață mică, 5% , iar acest lucru ne-a limitat cu adevărat potențialul de creștere. A trebuit să ne uităm la categoria de apă îmbuteliată a consumatorilor dacă ne-am îndeplinit obiectivele de creștere "
Potrivit datelor furnizate de Datamonitor's Water Bottle, Global Industry Guide, piața globală a apei îmbuteliate a crescut cu 3,9% în 2010, ajungând la o valoare de 99.335,1 milioane USD. Doug știa că lansarea noului produs Zero Water trebuie să compare apa filtrată cu apă de la robinet cu apa îmbuteliată și să arate o valoare a consumatorului mai bună decât apa potabilă îmbuteliată. Durabilitatea durabilă a mediului este factoring în ambalajul alimentar pentru consumatori - și mai mulți consumatori înlocuiesc recipientele de apă de unică folosință cu recipiente metalice durabile reutilizabile ... consumând mai puțin apă îmbuteliată.
Industria consumatorilor de purificare a apei furnizează apă pură pe trei segmente; filtre de gropi, montanti de robinet si sub unitate de chiuveta. Suporturile cu arc, exemplele sunt filtrele de apă PUR și Britta, cer consumatorului să utilizeze câteva unelte pentru a se atașa la robinet, iar unitățile de sub chiuvetă necesită un instalator. Există atât de mult interes în modul de filtrare a apei, există site-uri web care compară filtrele de apă.
Doug, care este comerciantul de produse de consum consumate, a realizat că segmentul de filtru de ghiveci este adevărata parte a consumatorului din cadrul afacerii. Cu 30% până la 40% din gospodărie folosind un pitcher, aceasta a reprezentat o piață suficient de mare pentru Zero Water să crească. Zero Water a inceput sa dezvolte filtre de pitcher care incorporeaza tehnologia lor unica. Focalizarea pe produsele de consum înseamnă pregătirea pentru a ajunge pe raft, care nu are nimic de a face cu tehnologia lor și mai mult de a face cu poziționarea produsului.
Pe raft
Ei au vizat magazinele țintă (fără nici un joc de cuvinte) ca prim-distribuitor. Potrivit lui Doug, "Am bombardat-o pe Target cu motivele pentru care ar trebui să ia produsul pe această persistență din partea noastră, în cele din urmă ne-a aterizat câteva magazine de testare. a fost un lanț de mers pe jos! "
Strategia de Merchandising Retail
Potrivit lui Doug, "Strategia noastra a fost de 3 parti, stabilirea pretului competitiv , dezvoltarea criteriilor de performanta directa a filtrarii impotriva competitiei si crearea unui pitcher albastru unic care sa stea clar pe raft impotriva raselor de plastic clare din plastic".
Doug a adăugat o piesă unică produsului: "Am inclus un pachet ieftin total de solide dizolvați în pachet. Consumatorul putea vedea rapid că Zero Water are într-adevăr zero impurități după filtrare". Aparatul Total Dissolved Solids a reprezentat o parte importantă a lansării noului produs, deoarece stabilește credibilitatea mărcii cu consumatorul - acestea nu numai făcând o promisiune de impurități zero în apă, ci și puteau consumatorul să valideze această revendicare. Pagina Check TDS Reading de pe site-ul Zero Water permite utilizatorului să vadă cât de "rău" este apa locală și adaugă la beneficiile pe care le face marca.
Ținta a iubit strategia de merchandising a companiei Zero Water: "Am vorbit cu o persoană în vârstă la Target și au o componentă bună, mai bună, cea mai bună pentru strategia lor de comercializare cu amănuntul. După evaluarea Zero Water pentru distribuție, cumpărătorul mi-a spus că au văzut că am fost cel mai bun! .“ Acest factor "cel mai bun" din clasa a permis companiei Target să perceapă un preț premium pentru o performanță superioară care să permită companiei Zero Water să captureze mai multe venituri și profituri.
Pe placa de consum (sticlă)
Zero Water a decis că poziționarea produselor a fost un pachet de gust, siguranță și puritate. Această poziționare a produselor rezonează cu clienții care sunt serios de apă și sunt conștienți de mediu într-un mod practic, spre deosebire de zealot.
Social Media
Ca și în cazul tuturor întreprinderilor antreprenoriale, nu există bugete mari de publicitate. Social media joacă un rol important în eforturile de marketing ale Zero Water.
Ei au creat o pagină a fanilor Facebook și au folosit natura virală a social media pentru a promova contorul TDS. Contorul care este inclus în cutia de apă de apă are autocolant pe el cu URL-ul Facebook încurajând clienții să se alăture paginii Fan Facebook și să împărtășească rezultatele contorului cu alți fanii Zero Water.
Site-ul web Zero Water a creat o pagină, testați-vă robinetul. Un vizitator al site-ului poate introduce codul poștal pentru a vedea calitatea apei din zona lor. Dacă codul poștal nu are date, clientul va introduce codul poștal și citirile din contorul TDS.
Aproximativ 20% dintre clienți înregistrează achiziția pe site-ul web Zero Water, permițând companiei să creeze o bază de date puternică pentru consumatori. Ei caută agresiv "bloggerii mamei" trimițând eșantioane de produse pentru bloggeri pentru a le revizui. Planurile viitoare includ următoarele discuții pe blog pentru o mai bună înțelegere a utilizării produselor de consum și a ideilor de dezvoltare a produselor noi.
takeaways
Împrumută, adaptează, adoptă. Este important să priviți în afara industriei dvs. pentru a genera idei de produse inovatoare pentru a crește o afacere. Fundația Zero Water sa uitat la industrii foarte diferite. La prima vedere, vă întrebați de ce un antreprenor de produse de consum ar arăta în sectorul farmaceutic, nuclear, militar. Dacă ar fi căutat doar inovații în domeniul filtrării apei, Zero Water ar putea să nu fi fost creată.
Zero apă nu își punea produsul în locul competiției ca Brita. Mai degrabă, poziționarea lor în produsul a fost modul în care Zero Water ar aduce oameni noi în categoria ... oameni care erau foști utilizatori de apă îmbuteliată Când un consumator este gata să ia decizia de a trece de la apa îmbuteliată ... ei captează consumatorii prin ambalajul lor unic,
Consumatorul mediu nu știe ce se află în apa lor ... impuritățile pe care nu vrem să le bem. Ei, de asemenea, nu înțeleg că filtrele convenționale cu filtru de apă fac foarte puțin pentru a elimina impuritățile din apă. Printr-o ilustrare clară a "a ceea ce este în apa filtrată", aceștia au prezentat o diferență solidă că competiția nu a fost capabilă să se întâlnească.
Bloggerii sunt puternici în crearea buzz-ului și sunt o parte importantă a marketingului de tip word-of-mouth. O companie mică (ZeroWater) face o mare diferență în viața consumatorilor și îmbunătățește vizibilitatea mărcii sale prin eșantionarea produselor blogger.
Priviți în afara industriei alimentare și băuturilor periodic în călătoria dvs. - scoateți produsul dvs. din bucătărie și de pe raftul comerciantului cu amănuntul și pe placa consumatorului.