Totul despre francize și lanțuri pentru restaurant
Doriți să vă deschideți propriul restaurant , dar nu sunteți sigur de unde să începeți? O franciză oferă o oportunitate la cheie pentru a deține un restaurant care are built-in recunoașterea numelui și un succes dovedit de succes. Citiți pentru 10 lucruri pe care ar trebui să le cunoașteți despre francizele restaurantului.
1. Francizele pentru restaurant și lanțurile restaurantului nu sunt aceleași lucruri
Starbucks este un lanț de restaurante, dar pentru că este deținut de o singură companie mamă, nu este o franciză.
Nu puteți cumpăra o cafenea Starbucks. Burger King este un lanț și o franciză, deoarece puteți cumpăra unități individuale ale unui restaurant Burger King. Deci, toate francizele sunt lanțuri, dar nu toate lanțurile sunt francize.
2. Francizele pentru restaurant nu sunt ieftine
Cele mai multe francize pentru restaurante vin cu un preț greu. Dunkin Donuts cere ca potențialii francizați să aibă minimum 1,5 milioane de dolari în valoare netă și 750 000 dolari în rezerve de numerar. Wendy's necesită 500.000 dolari în active lichide și un milion de valori nete.
3. Franchisei solicită adesea restaurant și / sau alte experiențe de afaceri
Multe francize necesită o experiență anterioară a restaurantului sau a unei alte experiențe legate de afaceri, înainte de a vă permite să vă reprezentați marca. Rețineți că, chiar dacă ați fi deschis un restaurant independent, investitorii pot căuta experiență și în industria restaurantului.
4. Francizele pot solicita locații multiple
Atât Pizza Hut, cât și Taco Bell Franchises necesită minimum trei restaurante noi în decurs de trei ani, iar Dunkin Donuts necesită o investiție minimă de cinci restaurante noi la un moment dat.
5. Francizele pentru restaurante sunt operațiuni cheie
Unul dintre motivele pentru care francizele restaurantului sunt atât de scumpe este că sunt pregătite la cheie. Amenajarea bucătăriei, designul camerei de luat masa, meniul, chiar și campania de piață sunt făcute pentru dvs. Nu trebuie să lucrați la recunoașterea numelui clădirii - face parte din ceea ce cumpărați.
6. Francizele pentru restaurant au reguli
Consistența este esențială atunci când vine vorba de francizele pentru restaurante. Clienții așteaptă același serviciu, mâncare și atmosferă, indiferent dacă se află în Alabama sau Arizona. Pentru a păstra totul consecvent în fiecare unitate, francizele pentru restaurante vin cu o carte de reguli destul de gros care evidențiază proprietățile și proprietățile de franciză. Când sunteți de acord să cumpărați o franciză de restaurant, sunteți, de asemenea, de acord să respectați toate regulile sale.
7. Francizele pentru restaurant nu lăsa prea mult la imaginație
Dacă vă place să gătiți și să creați alimente noi și doriți să planificați toate aspectele evenimentelor - cum ar fi meniuri, design de mese, etc ... configurarea structurată a unei francize de restaurant poate să nu fie suficient de creativă pentru dvs. Dacã doriþi sã stabiliþi regulile ºi sã încercaþi lucruri noi. Citiți-vă dacă vedeți dacă sunteți tăiat pentru o franciză de restaurant.
8. Aveți nevoie de un plan de afaceri pentru a cumpăra o franciză
Chiar dacă francizele pentru restaurante sunt operațiuni la cheie, ar trebui să aveți în continuare un plan de afaceri bine gândit. Citiți mai multe despre cum să scrieți un plan de afaceri pentru restaurantul stelar.
9. Există diferite tipuri de proprietate de franciză
Puteți fi o singură unitate de franciză, franciză cu mai multe unități, dezvoltator de zone sau franciză master.
Citiți mai multe despre fiecare dintre aceste tipuri de proprietăți de tip franchising în restaurant, aici.
10. McDonalds este franciza restaurantului cel mai recunoscut.
Cu peste 27 de milioane de oameni deserviți zilnic în întreaga lume, McDonalds este încă franciza restaurantului. Are peste 300.000 de unități în întreaga lume. Luând un semn de la conceptul liniei de asamblare a lui Henry Ford, frații McDonald au început să ofere cea mai rapidă și mai ieftină hrană posibilă prin angajarea unor muncitori cu înaltă calificare pentru al asambla. În timp ce frații au avut succes la servirea hranei în mod eficient și ieftin, ei nu erau atât de buni la franciză. Un vânzător de echipamente pentru restaurante, pe numele lui Ray Kroc, a văzut potențialul în conceptul McDonalds, cumpărând frații în 1954. Formula sa de franciză a constituit un precedent pentru lanțurile de fast-food, schimbând peisajul mesei americane.