Publicitatea în restaurant vine în multe forme. Anunțuri ziare radio, reclame TV; chiar și cupoanele sunt modalități de a face publicitate unui nou restaurant . Puteți angaja o agenție de PR care să vă ajute să scoateți mesajul sau puteți să-l faceți singuri. Publicitatea nu este o afacere unică. Planurile de publicitate variază de la an la an, de la sezon la sezon. Am un sezon de vară ocupat și mai puțin de afaceri în timpul iernii, veți avea nevoie de două planuri de publicitate decisiv diferite.
Dificultate: medie
Timpul necesar: Pe parcurs
Iată cum:
- Cunoaște-ți publicul . Cui se adresează restaurantul tău? Familii? Profesioniști în carieră? Cei care caută o masă ușoară, rapidă sau o cină relaxată. Ar trebui să știți deja cine este publicul țintă așa cum este prezentat în planul dvs. de afaceri pentru restaurant .
- Începeți să utilizați mediile sociale . În timp ce anunțurile tipărite și spoturile radio sunt în continuare modalități bune de a face publicitate restaurantului dvs., majoritatea eforturilor dvs. ar trebui să fie focalizate online. Dacă restaurantul dvs. nu are un site web , luați în considerare investiția într-una. Dacă un nou site web nu este în prezent în buget, configurați o pagină de Facebook pentru restaurantul dvs. Puteți să postați gratuit informațiile dvs. de contact și chiar meniul dvs. direct pe Facebook.
- Creați o strategie pentru a ajunge la potențialii clienți din restaurant . Strategia dvs. va depinde de bugetul dvs. Anunțurile TV sunt mai scumpe decât anunțurile radio, care sunt mai scumpe decât anunțurile din ziare. Gândiți-vă la clientela dvs. și unde este cel mai probabil să vedeți anunțurile dvs. Dacă operează un bar de sport și un grătar, sponsorizarea unei echipe locale de softball sau a unui turneu sportiv are sens. Dacă vrei să aduci în familie, punerea de cupoane pentru masă gratuită pentru copii în hârtia de duminică ar fi o mișcare bună.
- Afișați mesajul în mod clar . Ce te diferențiază de competiția ta? Aveți un meniu special pentru copii sau un bufet de noapte sport? Oferiți orașul burger cu cele mai mici prețuri? Trebuie să ajungeți la publicul țintă și să îi lăsați cu un mesaj pe care îl vor aminti. Mamele ocupate nu sunt susceptibile de a avea grijă dacă aveți televizoare cu ecran mare cu patru jocuri cu minge diferite mergând simultan. Dar ei vor să se ridice la sunetul unui anunț de copii fără mâncare marți. În schimb, bărbații singuri care caută o noapte de afară nu se vor întâlni la o unitate care oferă cărți gratuite de colorat și creioane colorate cu copii.