Starbucks a achiziționat compania Peet în 1984, pe măsură ce vânzările de cafea de specialitate începuseră să decoleze și au crescut rapid.
Howard Schultz: Omul cu o viziune
În 1987, Howard Schultz , vicepreședinte și director general al Hammarplast SUA, a observat că Starbucks achiziționa destul de multe mașini de espresso ale companiei sale. Acest lucru ia atras atenția, așa că a decis să se uite la afacere pentru el însuși. Când a ajuns în Seattle, el a descoperit că patru locații erau în funcțiune în proprietatea lui Gerald Baldwin și Gordon Bowker.
La scurt timp după vizita sa, Schultz sa alăturat echipei proprietarilor, oferind expertiza de marketing și expertiză fină. Un an mai târziu, în timpul vacanței în Europa, Schultz și-a dat seama că, în Italia, consumarea de cafea la cafenele și cafenele în aer liber era o parte importantă a vieții sociale zilnice a oamenilor. Într-un cuvânt, Schultz a realizat că consumul de cafea a fost o "experiență". Chiar și acolo, el a decis că dorește să replice simțul unei cafenele italiene (și experiența de cafea) înapoi în SUA
Schultz a decis să lase Starbucks să-și deschidă una din cafenelele sale, care ar fi oglindă a cafenelei italiene care era atât de răspândită în străinătate. Totuși, el a aflat mai târziu că proprietarii Starbucks erau interesați să-și vândă magazinele. Schultz nu a pierdut timp și a cumpărat lanțul pentru 3,8 milioane de dolari și a combinat magazinele cu propriul magazin de cafea.
Starbucks a avut oferta publică inițială (IPO) pe piața bursieră în 1992.
Structura Starbucks
Schultz și-a propus să revizuiască întreaga operațiune prin mai multe ajustări planificate strategic . În primul rând, el a extins elementele pe care Starbucks le-ar oferi pentru a include mai multe băuturi tip gourmet, cum ar fi espresso, café latte și cafea cu gheață. Chiar mai important, el a îmbunătățit interacțiunea companiei cu angajații săi prin instruirea angajaților pentru a oferi servicii de top-customer service. Scopul său a fost să transforme Starbucks într-un loc plăcut de lucru, oferind multe avantaje și avantaje. De asemenea, el a luat decizia de a crea scaune confortabile în stilul camerei de zi la toate Starbucks.
Eforturile sale s-au răsplătit. Compania a înregistrat o creștere extraordinară pe parcursul anilor 1990 și a devenit retailer de cafea de specialitate din țara nr. 1. Cu peste 16.000 de locații din întreaga lume, mulți oameni cred că Starbucks este o franciză. Nu este. În realitate, este considerat cel mai important lanț de cafea din lume.
Operațiuni din America de Nord
Cele mai multe magazine Starbucks din America de Nord sunt operate de companie. Compania uneori încheie acorduri de licențiere cu companii care oferă dreptul de a utiliza anumite locații care altfel nu ar fi accesibile, cum ar fi aeroporturile, lanțurile de produse alimentare, colegiile mici și universitățile mari.
Starbucks numește aceste locații programele speciale de aranjare a pieței pentru cafea și ceai ". De asemenea, va lua în considerare și alte locații calificate, cu volum mare sau cu trafic intens, ca operațiuni potențiale pentru programul "Starbucks", atâta timp cât acestea nu se opresc din imaginea fină a Starbucks.
Ce oferă Starbucks Franchise
Începând cu anul 2003, fabrica deținută în întregime de către Starbucks, Seattle's Best Coffee, își desfășoară activitatea în cafenele și chioșcuri. Această filială are peste 540 de cafenele în SUA, precum și aproape 100 de baruri de espresso, cu magazine de vânzare cu amănuntul și sub-magazine de produse alimentare în 20 de state și provincii și Districtul Columbia. Sub-magazinele se găsesc în multe alte companii și în campusurile colegiilor, inclusiv în restaurantele din Subway.
Un concept bun și un model de afaceri bine executat
Deși Starbucks nu este considerat o franciză, este încă considerat un exemplu valoros al unui concept de franciză bine gândit, datorită principiilor sale de afaceri și modelului de afaceri.
Marketingul inteligent, un produs și o imagine consecventă, un serviciu superior pentru clienți și o muncă grea de modă veche au dus la succesul său ca o afacere de miliarde de dolari. Este simbolul spiritului antreprenorial - un om cu o viziune vede o oportunitate și umple un gol.
Compania Starbucks demonstrează că este posibil ca o mică afacere care funcționează pe baza principiilor corecte să devină foarte mare și extrem de reușită. Cum a scris Howard Schultz despre companie în cartea sa, "A fost ceva magic despre asta, pasiune și autenticitate pe care nu am experimentat-o niciodată în afaceri. Poate că, poate, aș putea face parte din acea magie. Poate aș fi putut ajuta să crească. "
Și crește. Juggernautul de cafea generează venituri anuale de peste 22 de miliarde de dolari, operând peste 25.000 de magazine pe șase continente. Și având în vedere că Starbucks deschide noi magazine în China la o rată de câte un magazin la fiecare 15 ore, nu arată nici un semn de respirație. Starbucks operează în prezent 3000 de magazine în China și intenționează să aibă 5000 de magazine acolo până în 2021.