Cum David Thomas a construit Kentucky Fried Chicken și Wendy's
Dave Thomas a fost un tânăr veteran de război coreean care lucra la un mic restaurant din Fort Wayne, Indiana, când sa înrolat cu un alt fel de colonel.
Dave Thomas și contribuțiile sale importante la puiul gătit Kentucky
Când colonelul Harland Sanders încerca să-și extindă afacerea Kentucky Fried Chicken la jumătatea anilor 1950, a găsit familia Clauss, restaurantul Hobby House și bucătarul lor, Thomas.
Pe măsură ce Clausses și-a transformat casele de hobby în KFC, Thomas a intrat în rânduri și a produs sugestii care au devenit tot atât de importante pentru creșterea KFC ca și "rețeta secretă" a lui Sanders: găleata de găină roșie și albă, semn conceput să arate ca găleata, și aparițiile lui Sanders în propriile sale reclame.
Thomas lansează restaurante Wendy și numele după ce fiica sa, Melinda Lou
Sugestiile lui Thomas s-au dovedit atât de reușite încât Clausses la trimis în Columbus, Ohio pentru a-și schimba unele dintre francizele lor. În 1968, a reușit să le vândă Sanders pentru 1,5 milioane de dolari. Frustrați de faptul că nu a reușit să găsească un bun hamburger în Columbus, Ohio, în 1969, Thomas și-a început propriul lanț de restaurante bazate pe hamburger, numit după fiica sa, Melinda Lou. Ca un copil, Melinda Lou a avut probleme în a-și pronunța numele și a ieșit "Wenda". Thomas a simplificat faptul că, în numirea restaurantelor sale, "Hamburgerii de modă veche din Wendy".
Succesul ambițiilor inițiale modeste depășite de Wendy
Tinta initiala a lui Thomas in infiintarea lui Wendy's era sa se extinda suficient, astfel incat cei cinci copii sai sa aiba un loc de lucru in timpul verii, dar succesul lui a depasit cu mult aceasta ambitie modesta - inainte de 10 ani au trecut peste 1.000 de locatii Wendy din 2016, există peste 6.500 de locații, care încă mai au patch-uri de hamburger.
Astăzi, Wendy's este al treilea lanț alimentar fast-food hamburger din lume.
Thomas a continuat să fie implicat în operațiunile de zi cu zi ale lui Wendy până când a demisionat în 1982. Dar unele decizii greșite, cum ar fi încercarea de a copia meniurile de mic dejun ale McDonald's și Burger King și anularea "Unde e carnea de vită?" reclamele cu Clara Peller, au dus la solicitarea sa de a reveni.
Thomas stabilește înregistrarea pentru a juca în propriile anunțuri de televiziune
Până în 1989, Thomas a urmat sfatul pe care l-a dat-o odată colonelului Sanders, care apărea în reclamele lui Wendy, arătându-se că este un tip obișnuit care a iubit mâncarea bună și a vrut ca alții să o aibă, sugerând că ia luat în serios produsul său .
Thomas a apărut în nenumăratele anunțuri ale lui Wendy, adesea în cămăși și legături puternice, și a stabilit un record pentru numărul de apariții în reclamele de televiziune. El a devenit la fel de popular ca și Peller și o icoană la nivel de colonel și Ronald McDonald: Un studiu efectuat de o companie a arătat că 90% din poporul american știa cine este.
Thomas a reușit în ciuda faptului că a fost abandonat de liceu
Succesul lui Thomas a condus la numeroase persoane care îl citeau drept un om care a avut succes în ciuda abandonului școlar.
Gândindu-se că acest lucru ar putea duce copiii la abandon școlar, a fost deranjat de acesta până la punctul în care a decis să corecteze ceea ce a văzut drept cea mai mare greșeală din viața sa, abandonând liceul la 15 ani pentru a lucra în restaurantul familiei Clauss cu normă întreagă. El și-a câștigat GED în 1993, după ce a urmat cursuri de liceu în apropierea casei din Florida de Sud.
Fondatorul lui Wendy a înființat Fundația Dave Thomas pentru Adopție în 1992
Însuși un copil adoptat, Thomas a devenit activ în încurajarea adoptării asistenței foster la începutul anilor 1990, iar în 1992 a fondat Fundația Dave Thomas pentru Adopție. Fundația continuă să se angajeze în viziunea lui Dave de a se asigura că fiecare copil are o familie permanentă și iubitoare. Compania Wendy continuă să colaboreze cu Fundația pentru a ajuta copiii din asistența maternală să găsească locuințe permanente.
Dave Thomas a rămas implicat cu Wendy, până când cancerul hepatic a început să-și ia taxele. A murit în 2002, la vârsta de 69 de ani. Copiii lui au rămas implicați în companie, iar în 2011, fiica sa, Melinda Lou Morse, a început să apară în reclame pentru lanțul care, într-un fel, poartă numele ei, "Dave's Hot 'N Juicy Cheeseburgers", care extinde moștenirea personală și de afaceri a tatălui ei.