Fondatorul McDonald's sa schimbat în America
În 1954, la vârsta de 52 de ani, Kroc făcea turneele sale ca un vânzător de cărți Prince Multi-Mixer, când se întâlnea cu Richard și cu micul magazin de hamburger al lui Maurice McDonald din San Bernardino, California.
Înființarea a fost simplă, servind doar câteva elemente: hamburgerii, cartofii prăjiți, băuturile răcoritoare și milkshake-urile. Acești doi frați au devenit unul dintre cei mai buni clienți ai lui Kroc, când au cumpărat mai multe mașini de la afacerea lui din altă cauză.
Kroc, curios de ce McDonalds cumpără atâtea mixere, investighează în continuare entitatea. Cu sentimentul său însuflețit de ceea ce căutau consumatorii americani atunci când au mâncat, Kroc a sugerat că frații își extind prezența. Ei au întrebat cum ar putea face acest lucru, și el a oferit serviciile sale și a devenit agentul național McDonald - începând o nouă vârstă în franciză. Astfel au început micile restaurante cu arcade galbene strălucitoare.
Primul McDonald's
Primul magazin deschis în 1955, în Des Plaines, Illinois, a reușit să redevină, iar organizația a devenit Corporația McDonald's. Șase ani mai târziu, Kroc a cumpărat frații fondatori pentru suma de 2,7 milioane de dolari.
În 1965, au existat peste 700 de site-uri în Statele Unite, urmând modelul inovativ de franciză al lui Kroc de a acorda unui francizat dreptul la o singură locație la un moment dat, păstrând astfel capacitatea de a exercita controlul asupra francizelor și de a menține uniformitatea serviciilor și calitate.
Kroc a stabilit operațiuni strict standardizate pentru toate francizele McDonald's care includau dimensiuni de porții și preparate alimentare, ambalaje și ingrediente.
Standardele de servicii pentru clienți au fost de asemenea ridicate, deși francizatii aveau dreptul să decidă cum să își comercializeze afacerile.
Nu a trecut cu mult timp înainte ca McDonald's să fie prins în alte țări - până în 2003, compania deținea mai mult de 31.000 de site-uri în 119 de țări din întreaga lume. Aproximativ 47 de milioane de persoane au fost servite zilnic, iar vânzările au fost de 17 miliarde de dolari.
Deși Kroc nu a creat conceptul de lanț restaurant, a văzut o nișă și a dezvoltat planul de a transforma burgeri, cartofi prăjiți și scutură într-un imperiu imens. Kroc a fost un băiat de coerență și curățenie în toate unitățile sale. Și a făcut tot ce a putut pentru a menține costurile în jos, astfel încât chiar și persoanele cu venituri mici să își poată permite o masă la McDonald's.
Kroc îmbunătățește sistemul
Perspectiva lui Kroc de a standardiza procedurile de gătit și de servire a însemnat că toate procesele au fost eficiente și ușor de învățat, chiar și de angajați noi și necalificați. După cum au venit și au plecat angajații adolescenți, acest lucru a fost important pentru operațiune, astfel încât clienții să continue să primească produsele alimentare pe care le așteptau în timp util. O rambursare a fost mandatată pentru orice client care a trebuit să aștepte mai mult de 5 minute pentru comanda lor.
Kroc a stabilit un aranjament de primire francizat, astfel încât să își poată mări prezența.
El a folosit metoda de percepere a unei comisioane de 1,9% pentru vânzările unui francizat, în loc să plătească o taxă de pornire mare.
Proprietarul San Diego Padres
În 1974, Kroc sa retras în funcția de CEO al companiei MacDonalds și, după ce și-a făcut pasiunea pe tot parcursul vieții pentru baseball, a cumpărat echipa de baseball din San Diego Padres. Desi Padres nu a facut acest lucru atat de bine, Kroc a fost o prezență mult iubită la jocuri, depășind recordul anterior de participare cu peste 350.000 în 1974.
După un joc cu greu înfrângere de eroare împotriva lui Houston Astros, el a folosit sistemul de difuzare a stadionului pentru a spune fanilor echipei: "Eu sufăr cu tine, nu am văzut niciodată o minge atât de proastă în viața mea". În 1979, Kroc a înmânat operațiunile de echipă lui Ballard Smith, ginerele său, dar a rămas proprietarul echipei până la moartea sa în 1984.
Întrucât McDonald's a devenit cea mai mare companie de restaurante din lume, vânzătorul savuros Kroc a continuat să trăiască prin motto-ul său de a oferi clienților ceea ce voiau.
Kroc a fost președinte al McDonald's Corporation din 1968 până când a murit în 1984. Mulți directori ai companiei McDonald's încă își împodobesc birourile cu suluri purtând citatul preferat de inspirație al lui Kroc:
"Nimic din lume nu poate lua locul persistenței, talentul nu va fi, nimic nu este mai comun decât bărbații fără succes cu talent, Geniul nu va face, geniu nerecunoscut este aproape un proverb, Educația nu va fi, lumea este plină de derelicte educate. și singura determinare este omnipotentă. "