Cum viața și spiritul antreprenorial al lui Ray Kroc au construit brandul McDonald's
Antreprenorul Ray Kroc nu a început lanțul de restaurante McDonald's. Dar fără viziunea lui Ray Kroc , lanțul american de fast-food supersizit ar putea să nu fi devenit brandul mondial iconic pe care îl deține astăzi. Lanțul a fost fondat de frații McDonald, Richard și Maurice, în 1940.
Este firesc ca valorile fondatorului oricărei companii să se regăsească în filosofiile companiei și în declarația sa de misiune.
În cazul lui McDonald's, cu toate acestea, este mai puțin clar, deoarece McDonald's era deja un lanț de restaurante inovatoare pentru fast-food, când Ray Kroc a dat peste el și la achiziționat în 1961.
Înființarea misiunii McDonald's a fost construită pentru prima dată de cei doi frați McDonald și apoi fortificată sub conducerea lui Ray Kroc. Privind la viata timpurie a lui Kroc si istoria timpurie a lui McDonald's, este usor sa vedem cum influentele vietii lui Ray Kroc l-au influentat si cum filozofiile vietii sale au influentat apoi evolutia brandului McDonald's.
McDonald's Restaurantul cu Fast Food
Dacă nu știați ce lanț de restaurante de tip fast-food a aparținut, ați crede că declarația de misiune corporativă a McDonalds ar putea aparține oricăror lanțuri de restaurante fast food din SUA. Dar dincolo de declarația de misiune, McDonald's cuprinde un set de șapte Valori care sunt unic pentru McDonald's și de a crea un fel de experiență pe care clienții din întreaga lume știu să fie unic McDonald's.
Fondatorii influențează misiunea restaurantului McDonald's
Născut pe 5 octombrie 1902 părinților din Cehoslovacia, Ray Kroc, a crescut în Oak Park, Illinois. A urmat ambele școli Oak Park și River Forest. La vârsta de 15 ani, Ray Kroc a auzit despre primul război mondial și, după ce a mințit despre vârsta lui, a început să se antreneze ca șofer de ambulanță.
Înainte ca Kroc să-și vadă datoria activă, războiul sa încheiat.
În timpul pregătirii medicale pentru armată, Kroc sa întâlnit cu Walt Disney (care și-a falsificat data de naștere pe pașaport pentru a intra în armată), iar cei doi au devenit prieteni. Este ușor să vedem cum s-au adunat păsări de pene împreună cu această prietenie, deoarece ambii bărbați erau inovații creativi și creatori vizionari. Deși drumul lui Disney la dus la industria de divertisment și Kroc a dus-o la industria de restaurante cu amănuntul, drumurile companiilor pe care le-au creat cei doi legendari lideri s-ar transforma din nou în viitor.
Antrenarea lui Kroc ca șofer de ambulanță în timpul războiului nu la ajutat în cariera sa postbelică. El a revenit între meserii și meserii. A lucrat ca pianist, radio-DJ, vânzător de cupe de hârtie, vânzător de fasole de cafea din ușă în ușă și a schimbat locul de muncă la un restaurant pentru cameră și bord. Era slujba sa ca vânzător de mașini pentru mașini de curățat milkshake care l-ar fi dus la destinul său în vârful unuia dintre cele mai mari imperii lanțuri de restaurante din lume.
Kroc călătorea în Statele Unite, când a descoperit frații McDonald. Dick și Mack McDonald au avut un lanț mic de nouă companii și 21 de restaurante francizate .
După ce a creat un proces automatizat și sistematizat de gătit și servind mâncare într-un restaurant cu meniuri limitate, frații McDonald sunt creditați că au dat naștere conceptului "fast food".
Datorită restaurantului și experienței sale de vânzări, Kroc a văzut strălucirea și potențialul în conceptul de restaurante de tip fast-food pe care frații McDonald's l-au creat. El sa gândit mai întâi să valorifice conceptul de succes al lanțului de restaurante al fraților McDonald's din perspectiva vânzărilor mașinilor de tremurat cu lapte. În schimb, Kroc a devenit, în schimb, un agent național de franciză pentru frații McDonald's.
Prima franciză Kroc vândută i-a fost vândută. Primul loc de restaurant McDonalds din Kroc a fost deschis pe 15 aprilie 1955, în Des Plaines, IL. Kroc a intenționat ca locul McDonald's să fie magazinul "model" de franciză, ceea ce îl va ajuta să vândă contracte de franciză.
De fapt, până în 1960 lanțul McDonald a avut 50 de locații de franciză.
Frații McDonald's au insistat ca toți francizorii să respecte reguli foarte stricte și să adere exact la sistemul de restaurante așa cum l-au creat. Kroc sa simțit înfrânat de aceste restricții, așa că în 1961 a cumpărat lanțul de restaurante McDonald's de la fratele McDonald pentru 2,7 milioane de dolari.
Misiunea lui Ray Kroc de a construi brandul McDonald's
Chiar dacă Kroc crezuse că frații McDonald's erau prea restrictivi cu francizatul lor, Kroc era la fel. El a refuzat să vândă o persoană mai mult decât o locație de franciză și a insistat că fiecare locație a restaurantului să mențină coerența cu sistemul McDonald's. Deși nu existau cuvinte care să o descrie la vremea respectivă, Kroc nu numai că construia un lanț de restaurante, ci construia una dintre cele mai valoroase branduri din lume.
În 1954, chiar înainte ca Kroc să-și deschidă prima franciză McDonald's, el a contactat prietenul său militar Walt Disney, întrebându-se dacă a existat posibilitatea de a pune un restaurant McDonald's în noul parc tematic "Disneyland" care nu a fost încă deschis. Se pare că Walt a transmis informațiile VP care se ocupă de concesii, dar Kroc a susținut că nu a mai fost contactat niciodată. Parcul Disneyland a fost deschis - fără un restaurant McDonald's - trei luni și două zile după prima franciză a lui Kroc McDonald's.
Atât Disney, cât și Kroc au construit două branduri iconice americane, astfel încât era normal ca firmele să se intersecteze la un moment dat. În anii 1980, McDonald's a început să promoveze filme Disney cu jucării Disney în mesele sale fericite. În 1996, cele două companii au semnat un contract de 10 ani în care McDonald's a fost de acord să promoveze filmele Disney cu promoții Happy Meal și să sponsorizeze atracțiile Walt Disney World Park. McDonald's a fost primul lanț de restaurante care a permis să-și deschidă propriile restaurante de marcă pe proprietatea Walt Disney World.
Se pare că în cursul acestui acord promoțional de 10 ani, McDonald's a plătit mai mult de 1 miliard de dolari și a plătit Reney 100 de milioane de dolari în redevențe. Spiritul antreprenorial al ambilor bărbați ia determinat să reușească personal și să lase o moștenire în urmă, ceea ce se reflectă în fiecare dintre declarațiile misiunii companiei.