De la un restaurant mic la un imperiu de 1,6 miliarde de dolari
Istoria lui S. Truett Cathy
Cathy și fratele său, Ben, au deschis ghetarul dwarf din Hapeville, Georgia, o suburbie din Atlanta, în 1946, după descărcarea lui Cathy de la armata americană.
Ei au construit-o lângă o fabrică Ford Ford cu ideea de a-și aduce angajații foame. A mers. Frații au observat că unii dintre clienții lor au luat rulouri și carne de pui și le-au transformat în sandwich-uri, oferindu-le ideea conceptului Chick-fil-A.
Apoi Ben Cathy și un alt frate au fost uciși într-un accident de avion. Truett Cathy a continuat să conducă restaurantul, pe care la redenumit Casa Dwarf și a făcut-o franchizat în întreaga zonă Atlanta. Restaurantul original este încă în afaceri, deși uzina Ford a fost închisă și demolată de atunci.
După Exodul spre suburbiile
Cathy a remarcat creșterea suburbiilor Americii, în special a centrelor de cumpărături interioare care au izbucnit departe de centrele orașelor și orașelor mici. A început lanțul Chick-fil-A în 1967 în Greenbriar Mall din sud-vestul Atlantei. Aceasta a determinat tonul majorității restaurantelor sale viitoare.
Unele sunt unități independente, dar cele mai multe sunt situate în mall-uri.
Stilul antreprenorial al lui S. Truett Cathy
Inspirat ca tânăr de cartea lui Napoleon Hill "Gândește-te și îmbogățește", Cathy și-a scris patru cărți proprii, care se concentrează pe motivația afacerilor și pe inspirația personală. El a co-autorizat unul cu Ken Blanchard, care compară destul de mult filozofia sa: "Factorul generozității: descoperiți bucuria de a-ți oferi timp, talente și comori".
Chips-fil-A francizele sunt închise duminica. Cathy și-a deschis primul restaurant într-o marți și a descoperit că duminică a fost "pur și simplu uzat". El a menționat că, ca el însuși, mulți dintre clienții săi preferau să observe Sabatul creștin și să nu mănânce duminică. El și-a ținut închise restaurantele duminică, atât de mult încât să-și onoreze credințele religioase ale bazei sale de clienți - evanghelica sudică a SUA - ca a lui.
Mănâncă Mor Chikin
Cathy a folosit umorul pentru a-și spori profilul companiei pe parcursul carierei sale. Unele dintre reclamele sale TV de la începutul televiziunii din Atlanta au demonstrat că își ia produsul mult mai serios decât el. Compania a produs reclame TV, anunțuri tipărite și panouri publicitare de autostradă din 1994, cu vaci care susțin semne care spun "Mănâncă mai multă pui", sau mai degrabă "EAT MOR CHIKIN", sugerând că vacile ar putea avea probleme cu ortografia.
A fost un efort de a scoate oamenii de la lanțurile burgerilor, mărind astfel auto-conservarea vaci fictive. În afară de o plângere ocazională din partea industriei cărnii de vită, nu a fost întreprinsă nicio acțiune împotriva Chick-fil-A, deoarece campania nu denaturează nicio companie concurențială.
Chick-fil-A în Știri
Cathy a avut o mulțime de presă în mileniu, nu toate bune.
El a ieșit în opoziție cu căsătoria între persoane de același sex în 2012 și sa dovedit că organizația sa de caritate a Fundației WinShape a adus milioane de dolari unor organizații politice care s-au opus drepturilor împotriva homosexualilor.
O brouhaha previzibilă a urmat cu niște clienți care refuzau să pătrundă într-un Chick-fil-A, în timp ce alții s-au aliniat să mănânce acolo în sprijinul poziției lui Cathy. Cathy sa retras, Chick-fil-A anunțând într-o declarație din 2012: "În viitor, intenția noastră este să lăsăm dezbaterea de orientare asupra căsătoriei homosexuale cu guvernul și arena politică".
Truett Cathy rămâne profund implicat în operațiunile Chick-fil-A, conducând compania împreună cu fiul său Dan Cathy. Lanțul este încă înfloritor, continuând să se deschidă în noi locații. Chick-fil-A din campusul Universității Auburn a stabilit un record în iunie 2017 cu vânzări de 3 milioane de dolari, câștigând un premiu.
O vaca a participat la ceremonie.