Cine a stiut pe 2 februarie este Ziua nationala a iaurtului congelate? (Un lanț de iaurt care nu a fost atât de puțin înghețat, mi-a spus.) 19 februarie, între timp, este Ziua Națională a Mămăligilor de Ciocolată, potrivit Asociației Naționale a Cofetarilor, care mai notează că 30 august nu este Ziua Națională a Marshmallow, un avantaj pentru producătorii de cracare de ciocolată acoperite de graham.
Obțineți imaginea: pentru specialiștii în domeniul confecțiilor de nișă, aceste "sărbători de hrană" hiper-specifice fac zilnic Ziua Îndrăgostiților.
În 2007, New York Times a numărat 175 de zile de hrană, un număr care sa umflat cu siguranță, pe măsură ce cultul hranei a crescut în ultimii ani.
În 2009, Congresul a numit 3/14 National Day Ziua , care a devenit rapid un cer pentru iubitorii de pate și afacerea plăcintă. Ronald Reagan a ales luna iulie ca Luna Națională de înghețată, furaje de marketing viu sau poate chiar un moment bun pentru a începe o afacere de înghețată ?
Pași pentru a crea o vacanță națională alimentară
Deci, care este un producător care aspiră sucul de bomboane presate pentru a intra în calendarul de vacanță?
Este posibil să fi văzut Foodimentary.com care evidențiază anumite sărbători de mâncare, dintre care există multe pe zi. Fondatorul John-Bryan Hopkins admite: "Este adevărat că multe vacanțe alimentare pe parcursul anilor le-am creat sau le-am înlocuit eu".
Aici este răspunsul la modul în care sărbătorile de alimente vin la viață. Oameni ca tine le creezi, cel mai adesea în spiritul promovării unei mâncăruri pe care o faci sau o faci din regiunea ta sau în libațiile alcoolice preferate sau în sucuri nevinovate.
Iată cum puteți să vă puneți alimentele pe calendar sau să faceți o vacanță existentă:
- Decideți-vă scopul : Ce doriți să realizați prin crearea unei vacanțe alimentare? Luați în considerare faptul că, la fel de mult ca mese sănătoase "luni", cum ar fi pentru constientizarea diabetului zaharat, vacanta dumneavoastra s-ar putea concentra pe un comportament alimentar sau sustenabilitate: National Bag-Free Luna? Lipsa națională de sticlă de plastic de la zero?
- Cercetare: aflați dacă vacanța pe care intenționați să o declarați există deja. (Lista Wikipedia nu mai este actualizată.)
- Alegeți-vă abordarea pentru crearea vacanței alimentare :
- În mod informal, modalitatea "declarăm prin prezenta": Veți găsi mai multă adopție și vorbiți-vă cu ajutorul unui grup comercial, al producătorilor de alimente sau al altor părți interesate. Nu vrei să fii singurul care sărbătorește Ziua Națională a Barrel-ului de Aur cu excepția cazului în care ai un buget de tip baril. (Dacă răspunsul este "nu", poți oricând să intri și să adaugi un twist propriu, pe 16 mai 2015, Ziua Mondială a Whisky !)
- În mod oficial, modul de lobby: În timp ce Casa Albă are cea mai mare putere de a proclama o zi, o săptămână sau o lună ca onorând o anumită cauză, puteți, de asemenea, să vă adresați statului sau guvernului local sau camerei de comerț pentru a declara și sprijini o vacanță.
După cum vă puteți imagina, veți obține mai mult succes dacă vacanța dvs. sprijină statul sau economia locală creând locuri de muncă, fie direct din ferme și producători, fie indirect prin turism, de exemplu. Gândiți-vă săptămânile locale și locale ale restaurantelor .
- Promovează vacanța alimentară bine în avans pentru a maximiza expunerea. Luați în minte faptul că această sărbătoare este la fel de mare ca orice alte zile importante de vânzare.
- Cercetați campanii de marketing de vacanță cu succes în categorii sau cu clienți asemănători cu ale dvs.
- Faceți postere și alte materiale promoționale cu oferte și oferte speciale.
- Sunt de acord cu un hashtag de social media.
- Asigurați-vă că comercianții cu amănuntul sau partenerii de distribuție pe care îi lucrați știu cum pot promova și beneficia de vacanța alimentară.
- Planificați o experiență cu adevărat distractivă a clienților cu modalități creative de a implica fani avid în vacanță. Aceasta ar putea include un concurs de rețetă Instagram, povestiri pe Facebook sau să ceară arome preferate sau să-ți spună unui prieten. Promovați concursurile dvs. și pentru clienții noi.
- Răspândiți cuvântul în calendarele de presă pentru mass-media și de vacanță împreună cu cazul dvs. pentru a fi inclus. Din nou, pentru acele sărbători declarate informal, cu cât sunt mai multe companii la bord, cu atât mai mare este șansa de a fi promovat.
Verificarea realității: ar trebui să inventați cu adevărat o nouă zi de mâncare?
Sigur, aceste sărbători alimentare sunt mega brânză (în special pe 4 iunie, Ziua națională a brânzeturilor), numită o scuză flagrantă pentru a se apleca sau a promova o categorie de produse. Dar dacă Ziua Națională de Caini de Zăgaz Sriracha de la Ziua Națională generează zăpăceală, generează conversație - ce înseamnă mass-media socială .