Trebuie să planificați o creștere înainte de a începe să crești.
Întotdeauna îmi caut antreprenorii de alimentație pentru a-și dezvolta noua afacere alimentară sau produse alimentare inovatoare. Ca veteran în industria alimentară de peste 35 de ani de experiență, am mers de la o afacere pregătită de alimente și am început The Foodpreneur să-i ajut pe oameni în călătoria lor ... Ieșind din bucătărie, să ajung pe raft și să ajung pe placa de consum.
O călătorie pentru antreprenorii alimentari
Majoritatea oamenilor încep o afacere alimentară deoarece au pasiunea pentru alimente și au rețete minunate.
Ei iubesc hrana și au niște rețete foarte speciale pe care le împărțiți cu prietenii și familia. Inevitabil cineva spune: "Mâncarea ta este atât de bună! Ar trebui să vinzi asta altora" . Așadar, viitorul antreprenor de alimente spune: "Am o idee grozavă pentru un produs" și pasiunea îi trimite pe o călătorie fantastică "alimentară". Dar, ei nu-și dau seama că există "afacerea de mâncare" ... în esență, dezvoltarea pasiunii practice . Din păcate, cei mai mulți se îndrăgostesc de ideea lor, ignoră "Afacerea cu alimente" ... de aceea mulți antreprenori din domeniul alimentar nu reușesc .
Este această companie încă în afaceri?
Pizzania de la NK Foods Product Pitch este "Pizzania® de la NK Foods este visul unui comerciant, deoarece combină două dintre alimentele preferate din lume (pizza și lasagna) într-o NOUA ochi de capcană de marketing care va sari de pe rafturi printre sutele de produse alimentare congelate. "
Aveam sentimentul că nu mai sunt în afaceri ... urmările mele mi-au arătat că am fost corect.
Întrebările mele suplimentare au scos la iveală numeroase greșeli, o mulțime de capital petrecut fără întoarcere și, la fel ca majoritatea oamenilor care doresc să înceapă o afacere alimentară, o reticență de a căuta ajutor în lansarea cu succes a unei afaceri alimentare.
Deci, cum evitați greșelile de pornire a produselor alimentare costisitoare?
Cea mai bună cale este să învăț de la alții, așa că aici este articolul meu de urmărire ... unde vedeți greșelile și ce ați face diferit?
Încă mai vinzi în vânzări?
Nu
Dacă nu, ce faci în prezent?
Am inventat anterior "Pie Saver", acestea fiind inele din folie care împiedică arderea plăcilor. Am produs aceste produse în Lewiston, Maine prin compania mea, BetaBake Products timp de 10 ani. Am vândut această afacere în 2006 și lucrez pentru actualii proprietari care efectuează vânzări. Locuiesc în Maine timp de 6 luni și în Florida timp de 6 luni, așa că funcționează bine pentru mine.
Ce ai vrut să spui pe terenul tău despre o companie de parteneriat / producție de alimente?
Obținerea unui produs alimentar înghețat de la sol a fost mult mai dificilă și mai costisitoare decât am anticipat, iar între împrumuturi și banii noștri, am investit peste 70.000 de dolari (fără a număra timp / muncă). Soțul meu are 66 de ani și la o vârstă în care nu dorește să preia mai multă datorie, ceea ce înțeleg. Am avut mai multe afaceri de-a lungul anilor și este natura mea să nu renunț, dar trebuie să iau în considerare situația.
Suntem cu adevărat de părere că Pizzania este un produs câștigător pentru o companie care este deja în fabrica de afaceri înghețată ENTREE / PIZZA. Ceea ce vreau să fac este să găsesc această companie (știu că sunt acolo!), Și să le adauge acest articol pe linia lor. Sunt foarte flexibil în ceea ce privește modul în care ar dori să detalieze detaliile și ar dori să se implice în vânzarea / promovarea Pizzaniei (ajutând la expoziții, vânzări etc.) dacă doresc.
Nu încercăm să ne îmbogățim repede aici - dacă produsul funcționează bine, atunci facem bani (% din vânzări) și dacă nu funcționează atunci nu o facem, deci ar exista un risc foarte mic din partea lor . Am muncit atât de mult încât să obținem marca comercială, dorim doar o șansă de a ajunge la piață și suntem foarte siguri că ar fi o lovitură.
Înainte - Învățați din Pizzania, greșelile costisitoare pe care trebuie să le evitați.