Nu vă puteți "tăia" calea spre profitabilitate
Costuri controlabile
Costurile controlabile sunt cele care pot fi ajustate sau "influențate" de cineva. Acestea sunt cheltuieli care pot fi majorate sau diminuate pe baza deciziei de afaceri a unui comerciant cu amănuntul.
De exemplu, oprirea luminilor pe timp de noapte poate controla costurile energiei electrice. Dacă managerul magazinului de închidere uită, atunci costul crește. Dacă își amintește, atunci costul rămâne în jos. Deci, o acțiune a acestei persoane poate "controla" acest cost.
Mă consultam cu un comerciant cu amănuntul care a pus aerul condiționat pentru a face un mediu comercial mai confortabil. Am vrut să ne asigurăm că am rămas rece, dar nu prea cool. A fost uimitor cât de multă diferență ar avea un grad de temperatură în factura electrică. Am petrecut ceva timp experimentând diferite setări de temperatură și ascultând reacția clienților înainte de a vă stabili o politică oficială.
Cheltuieli necontrolabile
Cheltuielile necontrolabile, pe de altă parte, sunt cele care nu pot fi influențate de cineva în ritmul normal al afacerii. Închirierea este un exemplu extraordinar al acestui lucru. Voi negociați cheltuielile cu chiriile la începutul contractului de închiriere, însă este de cinci ani înainte să îl puteți schimba.
Adevărat, puteți întotdeauna să vă întoarceți și să renegociați contractul de leasing pentru a obține o rată mai favorabilă, dar aceasta necesită acțiunea și aprobarea unui număr mare de persoane și nu doar managerului magazinului. Deci, nu este o decizie de afaceri simplă, cum ar fi controllabilă.
Există multe instrumente pe care le puteți angaja în magazinul dvs. pentru a vă ajuta să controlați cheltuielile.
De exemplu, folosirea unui proces deschis pentru cumpărare , controlul marcajelor de vânzare cu amănuntul, stabilirea prețului produselor pentru piață, controlul reducerilor pentru prieteni și familie , un manual de politică de magazin bun care descrie setările de iluminare și temperatură și multe altele. Chiar ceva simplu ca înlocuirea becurilor mai vechi cu modele mai noi și mai eficiente poate ajuta la controlul cheltuielilor.
Atunci când un magazin de vânzare cu amănuntul intră în dificultate din punct de vedere financiar, de multe ori proprietarii încearcă și își "taie" calea către profitabilitate. Cu alte cuvinte, ei încearcă să reducă cheltuielile sau să controleze costurile ca pe o cale de a obține un profit. Problema cu aceasta este că cele mai mari cheltuieli de obicei nu sunt controlabile (chirie, salarii), prin urmare cheltuielile care se reduc (reduc orele sau beneficiile angajaților) au un impact direct asupra experienței clienților, creând un ciclu de declin. Rețineți că nu este vorba despre declarația de profit și pierdere la sfârșitul lunii care contează; este fluxul de numerar pe care îl aveți în cursul lunii.
Retailul este o afacere de gestionare a fluxurilor de numerar. Trebuie să deveniți un expert în gestionarea fluxului de numerar . Acest lucru se face prin echilibrarea abordării dvs. la cheltuieli. În primul rând, asigurați-vă că puteți fluxul de numerar afacerea dvs. Chiar și cheltuielile necontrolabile (etichetate) pot fi manipulate ca o cheltuială controlabilă pentru a satisface fluxul de numerar.
Un exemplu de acest lucru ar fi să solicite proprietarului, pentru încă 14 zile, să plătească chiria sau vânzătorii dvs. pentru o perioadă suplimentară de 30 de zile de întâlnire cu achizițiile dvs.
stimulente
Una dintre cele mai bune modalități de a controla cheltuielile este prin stimulente. Dacă angajații dvs. au un stimulent să controleze cheltuielile, atunci ei vă vor ajuta. Dacă nu, atunci sunteți pe cont propriu. Amintiți-vă vechea zicală, ceea ce devine recompensat se repetă . Faceți parte din controlul de cheltuieli al planului de compensare al fiecărui manager de vânzări cu amănuntul Oferiți stimulente celorlalți angajați pentru idei de reducere a costurilor. Angajații liniei de frontieră văd adesea lucrurile pe care managerul magazinului nu le poate oferi și poate oferi o idee care poate salva mii.
Cheia stimulentelor este mărimea stimulentelor. Un card de cadou de 10 USD pentru Starbucks nu este suficient pentru a-ți motiva angajații. Faceți și recompensa cu privire la economii.
Cu alte cuvinte, dacă ideea vă economisește $ 5k pe an, atunci dați angajatului 500 de dolari. Nu acordați niciodată același stimulent pentru fiecare idee. Angajații se vor prinde și acest lucru nu mai este un stimulent. Stimulentele sunt folosite pentru a conduce comportamentul. Dacă te salvez cu 5 000 de dolari și îmi dai 50 de dolari, este chiar o insultă. La urma urmei, vă puteți permite!