Termenul "agrobusiness" este de asemenea utilizat pentru a descrie întreprinderile implicate în comercializarea produselor agricole, cum ar fi depozitele, angrosiștii, procesatorii, comercianții cu amănuntul și multe altele.
Folosirea termenului de agribusiness de către criticii agriculturii corporative a creat o aură de negativitate în jurul termenului, deși definiția adevărată oferă pur și simplu o modalitate frumoasă de stenografie de a spune că o afacere este legată de agricultură.
"Agrobusiness-ul" a devenit sinonim cu marile corporații și companii care produc produse ecologice, neecologice, asigurând în același timp faptul că fermele mai mici și sustenabile nu reușesc să obțină un profit.
Exemple de companii de agribusiness
Deere & Company, care produce echipamentul John Deere, poate fi unul dintre cele mai cunoscute exemple ale unei companii clasice de agribusiness. Firma nu deține ferme sau produce produse alimentare, dar aproape fiecare agricultor deține un tractor John Deere, presă de balotat sau altă parte a echipamentului chinezesc verde și de aur.
Compania Monsanto, care produce erbicidul Roundup (glifosat) plus diverse semințe modificate genetic Roundup Ready, este un alt exemplu de companie de agribusiness, precum Dow AgroSciences LLC (o filială deținută în totalitate de Dow Chemical Company).
Dow AgroSciences face pesticide, erbicide și fungicide și comercializează semințe.
În cele din urmă, compania Archer Daniels Midland sau ADM procesează semințe oleaginoase precum canola și soia, procesează porumb în ingrediente precum sirop de porumb, dextroză și amidon și transportă culturi atât la nivel național, cât și internațional.
Termenul "agrobusiness", în general, nu este folosit pentru a se referi la fermele reale, deși Smithfield Foods, Inc., cel mai mare producător de carne de porc din SUA, deține și administrează propriile ferme. Smithfield este deținută de compania chineză WH Group (fostă Shuanghui International), care este acum cel mai mare producător de carne de porc din lume și cel mai mare producător de carne din China.
Este posibil să se majoreze în agribusiness într-o varietate de colegii și universități diferite din SUA, variind de la Universitatea Cornell din Ithaca, NY la Universitatea de Stat din Iowa. Se concentrează gradele asupra economiei managementului agricol și asupra științei managementului agricol.
Agricultura ecologică vs. agricultura ecologică
În prezent, în Statele Unite, veți auzi în mod normal termenul de agrobusiness folosit în contrast cu afacerile agricole ecologice. De exemplu, mulți oameni, atunci când vorbește despre operațiuni agricole comerciale la scară largă, vor folosi termenul agribusiness, dar nu veți auzi termenul folosit în legătură cu fermele ecologice la scară mică.
De fapt, fermele de familie mici, companiile mici de agricultură ecologică și agricultorii organici simt adeseori că trebuie să concureze cu companiile agroindustriale uriașe atunci când caută să câștige un loc pe piața agricolă. Există un sentiment persistent în rândul fermierilor familiali că sunt o specie pe cale de dispariție, din cauza incalzirii fermelor agricole și a companiilor agricole.
Cu toate acestea, fermele mici ecologice folosesc adesea produse agroalimentare (de exemplu, un tractor John Deere). În plus, fermele ecologice mici nu concurează neapărat cu fermele mai mari, deținute de întreprinderi, pentru aceeași piață. De exemplu, un client care preferă să cumpere carne de porc păstorit (poate pentru că este produs uman și pentru că are un nivel mai ridicat de substanțe nutritive benefice) este puțin probabil să privească carnea de porc cumpărată în mod tradițional ca înlocuitor acceptabil.