De ce certificarea TIPS pentru angajații restaurantului este valoroasă

Aflați cum să serviți în mod responsabil alcoolul

Orice restaurant care servește alcool ar trebui să se asigure că personalul său este instruit și a primit certificarea TIPS. Acest program îi învață pe clienți să aștepte și să-și recunoască angajații cum să recunoască când un patron a avut prea multe de băut. Le ghidează în modul de a trata clienții în stare de ebrietate și ajută la protejarea proprietarilor de restaurante împotriva proceselor potențiale care ar putea rezulta din accidentele și incidentele legate de alcool.

Unele state, cum ar fi Utah, solicită ca toți angajații care servesc băuturi alcoolice să fie supuși unui anumit tip de instruire privind siguranța serviciului de alcool.

Ce este certificarea TIPS?

TIPS înseamnă instruirea pentru procedurile de intervenție. Oferă sfaturi despre cum să se identifice dacă cineva a avut prea multe băuturi și cum să se ocupe cu ele în mod eficient, dacă este cazul. De asemenea, ajută la identificarea celor care nu sunt suficient de bătrâni pentru a bea alcool.

De ce ar trebui să aveți certificatul dvs. TIPS personal

Există numeroase beneficii în ceea ce privește pregătirea programului de așteptare în programul TIPS, inclusiv o protecție suplimentară împotriva proceselor de răspundere în materie de alcool. Acest lucru poate, la rândul său, să vă micșoreze primele de asigurare. S-ar putea chiar îmbunătăți serviciul clienți. Cel puțin, voi și personalul dvs. veți înțelege mai bine legile locale și cele privind lichiorurile.

Cum puteți crea o certificare TIPS la restaurantul dvs.?

Puteți găsi și contacta un instructor local TIPS prin intermediul site-ului TIPS.

Formatorul poate veni la locația dvs. și va oferi o sesiune de instruire de trei până la cinci ore înainte de a administra testul de certificare. De asemenea, puteți trimite angajații dvs. să participe la formarea TIPS la o altă locație.

O a treia opțiune este eTIPS, un curs online de formare TIPS, care permite angajaților să lucreze în ritm propriu.

Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați un pașaport de instruire eTIPS pentru fiecare angajat pe care doriți să aveți pregătire pentru alcool. Nu pot utiliza toți același computer simultan ca grup. Fiecare trebuie să se înscrie pentru formare independent.

Nu toate statele acceptă versiunea online a certificării TIPS, deși numărul crește. Este de până la 44 din 2018. Asigurați-vă că vă consultați cu agenția locală de acordare a licențelor pentru alcool pentru mai multe informații despre regulile și reglementările aplicabile certificării TIPS în zona dvs.

Cât costă certificarea TIPS?

Costul depinde de tipul de program pe care doriți să îl oferiți. Acesta variază între 15 și 40 de dolari pe angajat. Cursul online este de 40 USD pe persoană începând din 2018. În unele state, agențiile de sănătate publică oferă TIPS și programe de instruire similare gratuit angajatorilor ca o modalitate de a asigura o mai bună siguranță publică. Contactați agenția locală de lichior de stat pentru a afla dacă dvs. este una dintre ele.

Trebuie să-mi plătesc angajații pentru a participa la o certificare TIPS?

Dacă aveți nevoie ca personalul dvs. din restaurant să participe la un training TIPS pentru a lucra la restaurantul dvs., atunci, da, ar trebui să-i plătiți. Amintiți-vă că întregului dvs. personal trebuie să vi se plătească salariul minim de stat, astfel încât, dacă participă la un curs de formare TIPS, nu puteți să-i plătiți doar salariul minim.

La urma urmei, ei nu vor avea ocazia să câștige sfaturi în timpul pregătirii, așa că ar trebui să faci diferența.